Amorphophallus lyratus

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Amorphophallus lyratus
(Roxb.) Kunth

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Ordre Alismatales
Famille Araceae
Genre Amorphophallus

2n = 28

Origine :

sauvage ou cultivé

Français '
Anglais '


Résumé des usages
  • tubercule consommé comme féculent


Description

Noms populaires

français
anglais

Classification

Amorphophallus lyratus (Roxb.) Kunth (1841)

basionyme :

  • Arum lyratum Roxb. (1832)

Cultivars

Histoire

Usages

Amorphophallus lyratus Kunth. East Indies. The roots are eaten by the natives and are thought to be very nutritious. They require, however, to be carefully boiled several times and to be dressed in a particular manner in order to divest them of a somewhat disagreeable taste. [1]

  1. Drury, H. Useful Pls. Ind. 56. 1858. (Arum lyratum Roxb.)


Références

Liens