Mauritiella aculeata

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Mauritiella aculeata
(Mart.) Burret

alt=Description de l'image Mauritiella aculeata, Barcelos, Amazonas, Brazil 1.jpg.
palmiers
Ordre Arecales
Famille Arecaceae
Genre Mauritiella

2n =

Origine : Brésil

sauvage et cultivé

Français
Anglais


Résumé des usages
  • fruit comestible
  • huile des graines


Description

Mauritia aculeata H.B.K., du Brésil (Amazone et Rio Negro) et du Vénézuéla (haut Orénoque) aux bords des cours d'eau, est un palmier épineux de 6 à 10 m de haut et de 6 à 10 cm de diamètre. Ses fruits, ovoïdes avec dépression apicale et péricarpe écailleux, ont environ 3,5 cm de long et 2,5 cm de diamètre. La pulpe peut être consommée crue ou servir à la préparation d'une boisson. De l'amande, très difficile à extraire, on peut obtenir une huile comestible.

Fouqué, 1972.


Noms populaires

français
anglais

Classification

Mauritiella armata (Mart.) Burret (1935).

basionyme :

  • Mauritia aculeata Kunth (1816).

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). Voir sur Pl@ntUse.

Liens