« Ginseng » : différence entre les versions
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Version du 26 juin 2021 à 16:55
Les "vrais" ginsengs appartiennent au genre Panax :
- Panax ginseng), ginseng coréen
- Panax notoginseng), ginseng du sud de la Chine
- Panax japonicus, ginseng japonais
- Panax pseudoginseng, ginseng himalayen
- Panax quinquefolius, ginseng américain
- Panax trifolius, petit ginseng
- Panax vietnamensis, ginseng vietnamien
On appelle aussi ginseng :
- Talinum paniculatum, faux ginseng
- Angelica sinensis, ginseng femelle, dong quai
- Codonopsis pilosula, poor man's ginseng
- Eleutherococcus senticosus, ginseng de Sibérie
- Gynostemma pentaphyllum, five-leaf ginseng, jiaogulan
- Lepidium meyenii, maca, ginseng péruvien
- Oplopanax horridus, ginseng de l'Alaska
- Pfaffia paniculata, suma, ginseng du Brésil
- Pseudostellaria heterophylla, Prince ginseng
- Schisandra chinensis, five-flavoured berry
- Withania somnifera, ashwagandha, ginseng indien