« Syagrus amara » : différence entre les versions
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Version du 17 novembre 2025 à 10:58
Syagrus amara
(Jacq.) Mart.
| Ordre | Arecales |
|---|---|
| Famille | Arecaceae |
| Genre | Syagrus |
2n =
Origine : Petites Antilles, Trinidad
sauvage et cultivé
| Français | |
|---|---|
| Anglais |
Résumé des usages
- vin de palme
- feuilles pour couvrir les toits
- ornemental
Description
-
palmier -
noix et graines (Museum de Toulouse)
Rhyticocos amara Becc. des petites Antilles, est un palmier de 5 à 10 m de haut et de 10 à 18 cm de diamètre. Ses fruits, ovoïdes, de couleur jaune ou orangée, ont un mésocarpe très adhérent, par de nombreux filaments, au noyau à paroi très épaisse et très dure. La pulpe, fermentée, peut servir à la confection d'une boisson.
Fouqué, 1972.
Noms populaires
| français | petit coco (Guadeloupe, Martinique) ; ti coco (Guadeloupe, Dominique, Martinique) ; palmier rouman, palmier amer, petit coco des bois (Guadeloupe) ; coco nain, coconier, coconay (Dominique) ; glouglou (Ste-Lucie) (Rollet) |
| anglais | moca palm (Montserrat) (Rollet) |
| précolombien | yattahu ; yattahou (Dominique) ; iataho (Rollet) |
Classification
Syagrus amara (Jacq.) Mart. (1847)
basionyme :
- Cocos amara Jacq. (1763) (" amarus ")
synonyme :
- Rhyticocos amara (Jacq.) Becc. (1887)
Cultivars
Histoire
Usages
Ornemental : planté en allées et dans les jardins (Guadeloupe). Le lait et l’endosperme sont amers, non comestibles (bien que DUSS le considère comme comestible). Les Caraïbes en faisaient un vin de palme et couvraient leurs cases avec les feuilles.
Rollet, 2010.
Références
- Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). Voir sur Pl@ntUse.
- Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. sur Pl@ntUse.